|
|
|
| Balance de cuisine |
Indispensable dans votre cuisine, la balance sert à peser les produits alimentaires.
|
|
| Bassine pâtissiere |
Bassine pâtissière en acier inoxydable et fond plat. Sert à mélanger, fouetter, stocker, réserver.
|
|
| Cul de poule |
Bol hémisphérique en acier inoxydable, qui sert à battre des blancs d'œufs au fouet ou à mélanger des ingrédients. (Ø 16 à 40 cm).
|
|
| Doseur |
Le verre ou pot gradué vous permet de doser précisément les quantités d'ingrédients que vous souhaitez ajouter à vos préparations.
|
|
| Écumoire / Louche |
L'écumoire permet de retirer d'un liquide des aliments solides pour les égoutter ou d'écumer vos fonds et vos sauces. Les modèles vont du diamètre 8 à 20 cm.
|
|
| Fouet |
Le fouet est un ustensile de cuisine servant à battre ou mélanger une préparation en incorporant de l'air.
|
|
| Minuteur |
Finis les gâteaux brûlés et les steaks trop cuits avec un minuteur ! Ce petit outil deviendra le partenaire idéal dans la cuisine pour réussir tout type de cuisson.
|
|
| Passoire |
Pour obtenir entière satisfaction de la passoire, la taille des aliments à égoutter doit être supérieure à la taille des orifices par lesquels s'écoule le liquide à évacuer.
|
|
| Pizza |
Tous les accessoires pour faire des pizza ! Vous trouverez dans cette catégorie, un large choix de plaques de cuisson, des pelles et des roulettes à pizza. L'essentiel pour préparer soi même les pizza !
|
|
| Planche à découper |
La planche à découper en polyéthylène est plus hygiénique qu'une planche en bois car la matière est non poreuse. Produit professionnel, recommandé par les chefs.
|
|
| Tamis |
On utilise des tamis en cuisine, notamment en pâtisserie pour tamiser la farine et éviter la formation de grumaux. Il est aussi indispensable pour la fabrication de vos macarons.
|
|
| Thermomètre |
Thermomètre à four, à frigo..chaud, froid.. Maîtrisez toutes les températures dans votre cuisine ! Vous piquez dans la viande, vous savez exactement si elle est saignante, à point ou trop cuite.
|
|
| Usage Unique |
Pour une meilleure hygiène lors de vos préparations, utilisez des produits jetables (gants, tabliers ...).
|
| |
