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Matériels et Ustensiles de Cuisine et Pâtisserie
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Fouet

Le fouet est un ustensile de cuisine servant à battre ou mélanger une préparation en incorporant de l'air.

Il est indispensable dans la préparation de la Crème chantilly, des blancs en neige, des mousses ou du Sabayon.

FOUET MANCHE POLYAMIDE 8,00 EUR
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Manche renforcé de fibre de verre, résistant à la chaleur jusqu'à 200°C - 16 fils inox, avec anse de suspension, hygiénique

6 longueurs différentes : fouet longueur 25 cm à 50 cm
FOUET TOUT INOX 9,74 EUR
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7 longueurs différentes : fouet 20 cm à 50 cm
FOUET A EMULSION INOX 30 CM 11,46 EUR
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Idéal pour émulsionner toutes les préparations : vinaigrette, mayonnaise....
FOUET A BLANC INOX 45 CM 31,01 EUR
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Manche exoglass anti dérapant