La cuisine pour les gourmands
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Cuisson


TOUS LES USTENSILES POUR REUSSIR VOS CUISSONS  




Une recette réussie ne dépend pas uniquement de la préparation. La cuisson tient un rôle primordial pour conserver texture, saveur et qualités nutritionnelles des aliments. C’est pourquoi Art de la Gourmandise vous propose toute une gamme d’ustensiles adaptés à la cuisson de chacune de vos préparations. Vous pourrez trouver pour vos pâtisseries et viennoiseries des feuilles de cuisson en silicone anti-adhérent. Pour vos autres recettes, vous trouverez poêles anti adhésives, marmites inox, plats à rôtir, sauteuses inox et aussi une gamme cuivre pour la réalisation de vos confitures… Un large choix qui vous garantira la réussite de toutes vos cuissons !  

Casserole et couvercle

Casserole et couvercle
Découvrez notre sélection de casseroles inox pro 18/10 idéal pour les professionnels de la cuisine. Utilisable sur tous les feux dont l'induction.
Réalisez vos sauces et autres préparations culinaires grâce à notre matériel pour cuisinier expérimenté.

Faitout et marmite

Faitout et marmite
Le faitout a des parois hautes qui permettent de faire mijoter les aliments, cuire des volumes d’eau, des légumes, etc... L’humidité est conservée dans le récipient. Tous feux dont INDUCTION.

Plaque de cuisson et grille

Plaque de cuisson et grille
Plaques pour la cuisson au four assurant une anti-adhérence optimale, bords évasés, empêchant les préparations de couler hors de la plaque lors de la cuisson.

Plat à rôtir et feuille de Cuisson

Plat à rôtir et feuille de Cuisson
Conçues pour de multiples usages et spécialement pour la viennoiserie-pâtisserie, le travail du sucre. Application d'un revêtement anti-adhérent silicone par technique d'enduction. Très résistant et entretien facile.

Poêle et sauteuse

Poêle et sauteuse
Vous trouverez ici une gamme de poêles aluminium anti-adhésives : des poêles à crêpes, à poissons, rondes ou rectangulaires. Tous feux sauf induction.

Protection cuisine

Protection cuisine
Pour votre sécurité, pensez à des accessoires utiles et fonctionnels : gants, maniques, chaussures...