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Pétrin Professionnel


NOTRE SELECTION DE PETRINS PROFESSIONNELS  




Un pétrin sert à mélanger la pâte à pain pour lui donner une structure homogène et élastique. Autrefois, le pétrissage était manuel ; le pétrin était en vois et généralement équipé d’un couvercle. De nos jours, le pétrin est un appareil électrique qui permet aux boulangers et aux pâtissiers de gagner du temps et de ne pas trop se fatiguer. Alors, vous aussi profitez des pétrins pouvant contenir 10 à 50 litres pour vos préparations. Profitez également des machines à pâtes ou plaques à snacker pour réaliser toutes les recettes de votre choix.