MATÉRIEL
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Envie de nouveauté et d'originalité dans votre cuisine? Art de la gourmandise vous propose ses batteurs mélangeurs. Il travaille à votre place et vous assure la réussite de toutes vos préparations. Pour le côté original, vous ferez sensation avec la fontaine à chocolat. Elle saura animer les soirées entre amis, les boutiques des chocolatiers, pâtissiers ainsi que les buffets et réceptions. Chacun de vos invités pourra tremper sous sa cascade bonbons, fruits frais ou encore biscuits, pour le plus grand bonheur des papilles et des yeux des amoureux du chocolat. Vous trouverez également dans cette catégorie "Matériel Professionnel" lampe à sucre, machine à pâtes, pétrin, présentoir à gâteaux trempeuse à chocolat...
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Batteur mélangeur
Le batteur mélangeur est un appareil professionnel pour la
boulangerie, pâtisserie ou la cuisine conçu pour pétrir toutes sortes de
pâtes, émulsionner les sauces, foisonner les blancs d'œufs et mélanger
ou malaxer différentes préparations.
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Échelle inox
Toutes nos échelles inox ont 4 roues pivotantes dont 2 avec freins. Échelle 600 x 400, 600 x 800, Gastro 1/1 ....
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Fontaine à chocolat
La fontaine à chocolat a été conçue pour satisfaire tous les
amoureux du chocolat, elle saura animer les soirées entre amis, les
boutiques des chocolatiers, pâtissiers ainsi que les buffets et
réceptions.
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Lampe à sucre
La lampe à sucre facilite l'art du travail du sucre. 3 modèles disponibles : 375 W, 500W ou 1000W
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Machine à pâtes
La machine à pâtes vous permettra de faire vos pâtes fraîches vous même avec l'assurance d'un résultat satisfaisant.
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Pelles Bois
C'est l'emblème des boulangers, elle sert à enfourner les pâtons et défourner les pains.
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Pétrin Professionnel
Pétrin tête et bol fixes / Pétrin tête relevable et cuve
amovible.Structure en acier protégé par un vernis résistant à la
chaleur. Bol, spirale et grille de protection en inox.
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Plaque à snacker
Plaques de cuisson pour saisir les viandes, bacon, poissons,
hamburgers, saucisses, oignons, œufs sur le plat, omelettes - Montée en
température rapide à 300°C.
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Présentoir Traiteur
Le mariage de la matière et du design offrent une présentation
originale et harmonieuse à vos créations salées ou sucrées. La diversité
de la gamme, vous permet de choisir le présentoir le mieux adapté à vos
besoins : réceptions, buffet, magasin, vitrine...
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Trempeuse à chocolat
Spécialement conçue pour le travail du chocolat. Idéale pour
chauffer et garder au chaud vos préparations (chocolat, fondant, sauce,
nappage...).
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