La cuisine pour les gourmands

Colorants et arômes


NOTRE SELECTION DE COLORANTS ALIMENTAIRES 



Les arômes alimentaires peuvent être utilisés dans des applications aussi variées que les boissons, chocolats, pâtisseries et autres viennoiseries. Ils sont identiques au naturel, c’est pour cette raison qu’ils peuvent être déclarés comme « Arômes ». En poudre, liquide ou en paillettes alimentaires ; ils sont vendus sous différentes formes pour s’adapter à toutes les recettes de votre choix. Et pour mettre un peu plus de couleur dans vos préparations culinaires, optez pour les bombes de colorant alimentaire

Arôme Alimentaire Concentré

Arôme Alimentaire Concentré
Arôme alimentaire étudié pour aromatiser les crèmes, les entremets, bonbons, chocolats, macarons, glaces, sorbets...Supporte les cuissons à haute température sans altération de l'arôme.

Arôme et colorant DLUO courte ou dépassée

Arôme et colorant DLUO courte ou dépassée
Bénéficiez de près de 50 % de remise sur les arômes et colorants à la date limite d'utilisation optimale

Beurre de Cacao

Beurre de Cacao
S'utilise en pulvérisations ou au pinceau. Température d'utilisation 30°C environ. Pour colorer des chocolats, crèmes...

Bombe Colorant Alimentaire

Bombe Colorant Alimentaire
Colorant alimentaire pour décorer et colorer chocolat, sucre, biscuits, gâteaux, pralines...

Colorant liquide alimentaire

Colorant liquide alimentaire
Flacon de 100 ml avec compte gouttes. Colorant haute concentration pour le travail du sucre et à l'aérographe.

Colorant poudre alimentaire

Colorant poudre alimentaire
Colorant en poudre pot de 100 grs disponible en 12 coloris (blanc, jaune, rouge, fuschia...).

Grain de cacao metallisé

Grain de cacao metallisé
Idéal pour la décoration des chocolats, des entremets et autres desserts . Composition : sucre, cacao, beurre de cacao, colorant alimentaire.

Paillette Alimentaire

Paillette Alimentaire
Paillettes alimentaire à saupoudrer ou appliquer au pinceau directement sur les décors, entremets, chocolats, pièces en sucre...