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Poche à douille pâtissière

 


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La poche à douille est un sac conique muni d’en embout appelé douille, utilisé en cuisine et pâtisserie pour décorer ou garnir des mets. Elle possède deux ouvertures : une grande à la base pour introduire la garniture (crème, ganache, mayonnaise, etc.) et une petite au sommet à laquelle on adapte la douille (inox ou polycarbonate) et par laquelle la garniture sort.
La douille à pâtisserie elle-même est un cône creux dont l’ouverture, au sommet, est de formes et de largeurs variables donnant une forme spécifique (différents diamètres, en étoile, plat, cannelé etc.) et la préparation qui sort de la poche à douille. A l’original en métal, la douille est ensuite fabriquée en polycarbonate. Il existe des poches à douilles lavables et d’autres, en matière plastique, à usage unique.
Complétez votre collection d’accessoires de pâtisserie, par le cul de poule inox, pour vous aider à réaliser toutes les recettes de votre choix.
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Séchoir à poches fil plastifiéSéchoir à poches pâtissières 50 x 50 cm
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Set de 4 flacons de décoration Contenance 100 ml
Dimensions : 120 x 55 mm

Grâce à ce kit d'embouts de décoration + acon souple, vous pourrez décorer vos gâteaux et cupcakes comme un professionnel. Ils sont également parfaits pour décorer des assiettes de dessert.
Utilisez le acon souple droit avec l'embout rond pour disposer la pâte à gâteaux ou à madeleines, et les 3 embouts pour les décorer ensuite à votre guise.
Ils sont très simples d'utilisation, y compris pour les enfants.

8,00 EUR
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Stylo décoration Idéal pour décorer vos gateaux!
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Stylo décoration à gâteauxIdéal pour décorer vos gateaux!
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Support inox poche jetable Support inox pour poche pâtissière jetable.
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Hauteur 23.5 cm